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当店、看板の名前にもある通り、のどぐろMENUはバラエティ豊かなラインナップでございます。

魚処能登半島ですので、その他鮮魚も豊富に取り揃えております。また、その他お食事メニューの方も居酒屋定番料理から当店ならではの創作料理も数多くご用意し、大人からお子様まで愉しんでお食事を愉しんでいただけるよう種類豊富に取り揃えております。

 

ご予約

​ 和倉・Tel: 0767-57-5252

​    席のネット予約

定休日
日・月曜日
(月曜が祝日の場合、
​月・火お休み)

 
時間

昼:11:00〜14:30(LO 14:00)

夜:17:00〜22:00(LO 21:30

株式会社ハルテリベイマ

〒927-2175

石川県輪島市門前町清水2-7 総持寺祖院内

 

※2名様以上からお受けいたしております。

​※前日までの予約にかぎらせていただきます。

※各コースに記してある内容は、お一人づつに付きます。

※季節や天候により仕入内容が変わる場合がございます。

※ご予算やご希望の内容に沿って他のコースもご用意できます。

​ ご要望等ございましたら何なりとお申し付けください。

 
■3,300円コース(のどぐろ無ver)
・先付 3種盛
・刺身 (当日仕入の新鮮鮮魚 3種盛)
・旬鮮鮮魚の煮付
・郷土料理、もしくは季節の一品
能登豚焼(自家製おろしポン酢で)
・のどぐろ中華そば(通常より半分のサイズ)
・デザート

 
■5,500円コース(のどぐろ無ver)
・先付 3種盛
・刺身 (当日仕入の新鮮鮮魚 5種盛)
・旬鮮鮮魚の煮付
・郷土料理、もしくは季節の一品
・天ぷら (2種)
​・能登豚焼(自家製おろしポン酢で)
・のどぐろ中華そば(通常より半分のサイズ)
・デザート

 
■8,800円コース(のどぐろ入ver
・先付 3種盛
・刺身 (のどぐろ + 当日仕入の新鮮鮮魚 3種)
・のどぐろ 煮付 (1匹使用)
・郷土料理、もしくは季節の一品
・能登豚焼(自家製おろしポン酢で)
・てまり寿司3貫 (のどぐろ ×1 + 本日の旬ネタ ×2)
・のどぐろ中華そば(通常より半分のサイズ)
・デザート


■12,100円コース(のどぐろ入ver)
・先付 3種盛
・刺身 (のどぐろ + 当日仕入の新鮮鮮魚 5種)
・のどぐろ煮付け(1匹使用)
・郷土料理、もしくは季節の一品
・能登豚焼(自家製おろしポン酢で)
・てまり寿司3貫 (のどぐろ ×2 + 本日の旬ネタ ×1) 
・のどぐろ中華そば(通常より半分のサイズ)
・デザート


■35,000円コース(のどぐろづくし)
・先付 3種盛
・刺身 のどぐろ姿盛り
   (のどぐろ約8キレ + 当日仕入の新鮮鮮魚 3種)
・のどぐろ塩焼き(1匹使用)
・のどぐろ煮付け(1匹使用)
・能登豚焼(自家製おろしポン酢で)
・てまり寿司3貫 (のどぐろ ×3) 
・のどぐろ中華そば(通常より半分のサイズ)
・デザート
※こちらのコースは4名様以上からお受けしております。
※飲み放題120分がついております。
※ご飯も必要であればお一人3杯までお付けしております。
※ご予約当日、他のお客様からのご予約がない場合、
 お一人プラス15,000円で当店貸切にもできます。
※よくある問合せで、能登豚ではなく能登牛ではないですか?
 というお声をちょうだいします。能登豚で間違い御座いません。
 のどぐろは当店ならではの表現ですが、海の和牛と言えるほど
 脂の多い魚です。能登牛も上質な脂がウリの和牛です。
 脂づくしになってしまうので能登豚にしました。

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